近日，旅游学院2016级酒店管理专业启动了酒店见习项目，旨在让学生熟悉饭店内外环境，了解酒店的基本功能。要求通过本次见习让学生了解酒店分类标准及星级评定，感知酒店外部环境，掌握酒店内部组织结构，用人机制和工作流程。

按照见习项目安排，2016年11月10日、15日院长张胜华、党支部副书记何林贵、学工办副主任李双晶、专职教师汪丹带领酒店管理本、专科班分别前往成都希尔顿酒店和绵竹剑南春森林公园酒店，受到了企业的热情支持和接待。

               (酒店管理本科班同学参观成都希尔顿酒店餐饮部） 

              （剑南春森林酒店石经理跟同学交流）

酒店各部门经理亲自带领学生逐一参观了酒店的环境、设施、设备，介绍了酒店组织架构、经营状况和业务流程，最后酒店的总经理与同学们情切交流，畅谈了酒店行业发展前景，职业规划，针对学生提出的问题，一一作答，使学生倍受鼓舞。  

          （成都希尔顿酒店人力资源经理安排参观事宜）

此次见习实习，让同学们面对面接触了酒店行业，对酒店行业的设施构成、人员结构、日常操作流程、经营管理理念、招聘条件等都有了直观的认识，调动了同学们加强专业知识学习的积极性主动性。 

             （希尔顿酒店领导与学生合影留念）

                                                                                                                    责任编辑：李双晶   摄影：何林贵