【体育与健康学院】体育与健康学院食品系组织参观李调元纪念馆
发布时间:2024-12-17   来源:体育与健康学院   作者:王艺  

12月16日,体育与健康学院食品系组织全体党员教师前往德阳市罗江区李调元纪念馆进行参观学习。



李调元纪念馆是为纪念清代著名文学家、戏剧家、诗人李调元而修建的一处仿古园林。纪念馆内,教师们首先参观了各个主题展厅,深入了解了李调元的生平事迹和学术成就。值得一提的是,李调元不仅在文学创作上有着卓越的成就,他还是川菜川剧的重要推动者。教师们还参观了与李调元相关的饮食文化展览,了解到他整理并编撰的饮食专著《醒园录》对川菜的发展具有里程碑式的意义。参观过程中,教师们不时驻足交流,探讨李调元的学术思想对当代食品文化研究与教学的启示。



参观结束后,教师们结合参观感悟与教学实际,就如何将传统文化融入食品专业课程展开热烈讨论。有老师提出,可借鉴李调元对美食文化的研究方法,丰富食品历史与文化类课程内容;也有老师认为,应从李调元的治学精神中汲取力量,提升教学科研的专注度与创新力。



此次组织生活会不仅增强了教师团队的凝聚力和向心力,也为教师们提供了一次难得的文化熏陶和精神洗礼。下一步,食品系将继续秉承“传承文化、教书育人”的宗旨,在今后的教学工作中,将更加注重将传统文化融入课堂,培养学生的文化自信和民族自豪感。

宣传信息员:顾茜责编:李双晶编审:高渝林