毛慧,女,汉族,中共党员,副教授,研究生学历,硕士学位,毕业于白俄罗斯国立技术大学。2006年参加工作,曾担任首届“德阳工匠杯”茶艺师比赛裁判长。国家一级茶艺师,国家高级调酒师、国家高级餐饮、客房、前厅服务员,CVCC高级礼仪培训师,国家级技能考评员。主要研究方向:旅游管理类。
一、科研论文情况
1.《分析生态环境旅游管理现状及发展策略探讨》,环境工程,2020年,独立作者;
2.《茶文化旅游中消费者心理需求分析》,福建茶叶,2020年,独立作者;
3.《旅游管理专业混合教学改革思路探究》,当代旅游,2021年,第一作者;
4.《浅谈“互联网+”模式下酒店管理工作的改革策略》,中国应急管理科学,2021年,独立作者;
5.《浅析1+X证书制度下旅游酒店管理专业人才》,中国教工,2022年,独立作者。
二、主要课题情况
1.中国管理科学研究院——基础教育科研“十四五”规划重点课题《旅游文化资源共享研究——以小学研学为例》,(项目编号:JCJYC2785);
2.校级教研教改项目《混合式教学模式在退伍军人教学中的实证研究》,(项目编号:cgkjg-202008)。
三、主讲课程情况
《旅游接待业》《旅游消费者行为》《茶艺基础》《酒水知识与调酒》