张勇,女,汉族,中共党员,副教授,大学本科,学士学位,毕业于四川农业大学。2008年参加工作,多次被评为校“优秀指导教师”,曾多次带领学生参加旅游酒店专业(行业赛、省赛、国赛)荣获“一、二、三等奖”。高级酒店管理师、皇金管家,国家职业技能考评员,中级茶艺师,高级研学指导师。主要研究方向:旅游与酒店管理、旅游线路设计及策划。
一、科研论文及课题情况
1.《革在我国旅游创意产品中的应用研究与探讨》,中国皮革,2021年,独立作者;
2.《用型本科高校旅游管理专业学生就业倾向探讨》,电脑校园,2022年,独立作者;
3.《高校旅游管理专业酒店实习创新模式的实践与探讨》,智库时代,2021年,独立作者;
4.《生态旅游视域下酒店产业发展问题及对策研究》,2021年,旅游与摄影,独立作者;
5.《乡村民宿旅游发展对策》,2018年,当代旅游,独立作者
6.《应用型本科高校专业特色建设路径研究-以四川工业科技学院酒店管理专业为例 ,2022年,卷宗,第一作者
7.《基于汉服复兴运动背景下汉服酒店的发展研究》,2022年,教育教学探究,第一作者
8.《产教融合视角下酒店管理专业课程教学改革探究》,2021年,四川工科论坛,独立作者
9.《旅游产业数字化转型发展路径研究》,2022年,四川工科论坛,独立作者
10.四川省民办教育协会项目《应用型本科高校专业特色建设路径研究-以四川工业科技学院酒店管理专业为例》(项目编号:MBXH21YB163)
11.《酒店管理概论》,2021年校级精品在线开放课程
二、主讲课程情况
《酒店管理概论》《旅游线路设计》《导游基础知识》《旅游规划与开发》《酒店前厅客房服务与管理》《乡村与创新经营调研》
三、社会服务
1.2019年受聘为第46届技能大赛四川省选拔赛“餐厅服务”项目评委。
2.2021年受聘为成都银杏酒店管理学院职业技能等级认定考评工作,配合做好前厅/客房服务员职业技能签订考评工作。
3.2022年6月受聘四川旅投集团职业技能等级认定“餐厅服务员”等级认定考试评委。
4.2024年5月受聘四川工业科技学院职业技能鉴定站“中餐宴会服务”等级认定考试评委。