为进一步加强白酒行业人才的培养，更好地为白酒产业高质量发展提供支撑。2023年12月21日以“青春有 YOUNG，举杯浓香”为主题的2023“五粮液杯”中国大学生酒类创新创意大赛决赛在中国酒都宜宾举行，本次大赛由中国酒业协会全程指导。

我院食品与酿酒工程系于华和王艺老师带队，李雪源等15位学生前往宜宾参加2023“五粮液杯”中国大学生酒类创新创意大赛决赛。经过激烈的角逐，我校学子获得了品酒项目二等奖3项，三等奖8项；酒类包装营销项目二等奖1项，三等奖1项；酒类创新创意项目三等奖1项。同时，我校还获得了最佳组织奖。

通过此次比赛，参赛的大学生不仅有效检验了自身的学习成果和知识水平，激发更多创新思路和优秀创意，而且更好地了解酒类行业和酒类企业的创新创意需求，进一步明确学习方向，为个人成长与未来发展打基础、树标杆。

本次大赛还面向国际，设置了哥斯达黎加分赛场，旨在搭建国际性、行业级大赛平台，面向全世界发掘、培育白酒人才，促进白酒文化的交流、传播，推动中国白酒国际化进程，以国际化视野，开创白酒“新时代”。